Amazonでずーっと品切れだったトーストスチーマーを、近所の家電量販店で発見！
20年以上朝食はトーストで、この商品はかなり気になっていたので、迷わず買いました。
ちなみに、今ならばAmazonでも在庫が復活しているようです。
トーストスチーマーとは
この小さなパン型の陶器を水に浸してパンと一緒に焼くだけで、トーストがワンランク上の焼き上がりになる商品です。
外はサクッと、中はしっとりふわっと、いつものトーストをより美味しく焼き上げることができます。
普通のトースターでも、バルミューダなどスチーム機能付きの高級トースターに匹敵する焼き上がりを実現してくれるという噂。
その噂は本当なのでしょうか。
使い方
▼20秒ほど水に浸します。キュウウウンと水を吸っていると思われる音がします。
▼トーストと一緒に焼くだけ。ポイントは、熱がしっかりあたるよう、トーストと一緒に焼くイメージ。
▼焼き時間はいつもと一緒です。トースターを開けると、トーストスチーマーからは湯気があがっています。
焼き上がり
トーストスチーマーを使う前と使った後を比べてみます。
▼トーストスチーマー未使用
▼トーストスチーマー使用
見た目はほとんど変わりません。
が！食べてみると確実に違いが分かります！
トーストスチーマー使用の方が明らかに美味しいです。
謳い文句の通り、外はサクッと中はしっとりしていて、まったく同じトーストなのに別の商品のようです。
かなり個人的な表現になってしまいますが、トースト独特の嫌な感じ（えぐみというか、苦味というか）がほとんど無く、甘味をより強く感じます。
もちろん、焼きたてに食べることを強くオススメします。
改めて比べてみました
先入観に囚われてはいけないので、一週間ほどトーストスチーマー使用でトーストを食べ続けて味をしっかりとインプットし、トーストスチーマー未使用でトーストを食べてみました。
なんじゃこりゃ…
美味しい状態に舌が慣れてしまったんでしょう、もはやトーストスチーマー未使用ではトーストを食べられないくらいです。（いや、もちろん普通には食べられますよ！）
こんなに違いが出るなら、もっと早く買えば良かった～。
バゲットなど乾燥しやすいパンや、冷凍庫で保存していたトーストでも試してみたいですね。
トースト好きならオススメ
トーストを焼くたびにひと手間かかるのは正直ちょっと面倒ですが、たとえばコーヒーを淹れている隙にトーストスチーマーを準備するなど、ルーチンに組み込んでしまえばさほど手間ではありません。
バルミューダなどの高級トースターでも、水をちょっと入れないといけないので、ひと手間かかるのは一緒ですね。
もちろんバルミューダなど高級トースターを使えばより美味しくトーストを焼き上げられるかもしれませんが、いつものトースターにちょっとの投資でバルミューダに匹敵する味を再現できるならば、まずは手軽に試しても良いかと。（バルミューダで焼いたトーストを食べたことないので、匹敵するかどうかは知らないけど）
また、トースターが壊れて買い替えないといけなくなっても、このトーストスチーマーをそのまま使えるのも良いですね。
トースト好きならオススメです！
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